Available at prothoma

…to be continued

*মিথানল এর পরিবর্তে মেনথল হবে।

Corrected texts:

“ডিএনএ লাইব্রেরি থেকে একটা একটা করে জিন নিয়ে পরীক্ষা করতে করতে এমন একটা জিন পাওয়া গেল যেটার সংকেত অনুযায়ী গঠিত প্রোটিন TRPM8 যুক্ত কোষ মেনথল প্রয়োগে উদ্দীপ্ত হয়। মেনথল মুখে নিলে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা অনুভূতি হয়। তাই গবেষকরা ভাবলেন, TRPM8 যুক্ত কোষ যে মিথানল প্রয়োগে বৈদ্যুতিক পরিবর্তন নির্দেশ করছে সেটা স্রেফ ঠান্ডার জন্য নয়তো? দেখা গেল, ঠিক তাই। মেনথল ছাড়াও যদি তাপমাত্রা দ্রুত কমিয়ে দেওয়া হয় তবু সেই কোষগুলোতে অনুরূপ উদ্দীপনার চিহ্ন মেলে।”

“এগুলো ক্যাপসাইসিন বা মেনথলের প্রতিও বিভিন্ন মাত্রায় সংবেদনশীল।”